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刘洪安是河北保定市财贸学校的大专毕业生，虽然学的是会计专业，但他却自谋职业卖起了早点。最初，为了省油，他也把炸油条的油底留在第二天再使用。后来，小刘通过媒体了解到，食用油反复加温会产生大量有害物质，会对人体造成很大危害。于是在2012年初，他便使用一级大豆色拉油炸油条，而且每天一换。刘洪安称，自此他卖上了“良心油条”。下面是油条哥坚守良心作文，请参考！
油条哥坚守良心作文
刘洪安：男，32岁，身高1米8，河北省保定市80后大学毕业生。从保定财贸学校会计专业毕业后，自考了大专文凭。曾经从事过物资、汽运等工作，后来患上了严重腰部风湿。2010年病好些后，他和爱人崔红艳接手了这家位于保定市银杏路南侧的早餐点，和家人一起经营。他的油条因坚决不用“复炸油”，而被消费者称为“良心油条”，他也被网友亲切地称为“良心油条哥”。
油条杜绝复炸后，成本也相应增加，为此刘洪安将油条的价格每斤提高了1元，“从每斤4元涨到了每斤5元” 。可来吃早餐的人却不减反增。经当地媒体报道后，刘洪安在网上也迅速走红，“刘家豆腐脑”的生意得用“火爆”来形容了。
炸油条时，每次油锅要放油20斤。刘洪安每天炸80多斤油条，要用油15斤左右，锅里还有5斤剩油。“过去，这些剩油下一次炸油条时都会‘滚’着用。”
而今这5斤剩油，表面两斤“清凉油”，他会舀出来，炸辣椒油或用来拌肉馅做馅饼；剩下的3斤“黑油底”则会全部倒掉。
他批量采购的大豆色拉油每斤5.05元，每天倒掉3斤“黑油底”，成本增加15.15元。而油条价格每斤增加1元，80斤油条就是80元。减去增加的成本，刘洪安每天还会多赚65元左右。
刘洪安介绍说，自从2月“拒绝复炸”后，虽然价格提高了，但每天他会比过去多卖200元的油条。而这件事近日被媒体关注后，慕名来买“良心油条”的人就更多了。“之前8张折叠桌不够用了。”
平凡良心
自古以来，无数文人骚客用自己的笔墨书写着关于道德的言论。“不仁者不可以久处约，不可以长处乐。仁者安仁，知者利仁”（孔子），“以至诚为道，以至仁为德”（苏轼）。伴随着社会经济的发展，人们对于利益的追求，道德更是一次次被推上风口浪尖。
2012年春节过后，来自河北保定的刘洪安在炸油条时，每天坚持用新油，不用一滴复炸油。并且为了让顾客监督，他还挂出“安全用油，杜绝复炸”的大标语，并贴出验证方法，提供“验油勺”，谁有疑问可随时验证。虽然其油条的价格高于其他商贩，但是前来购买的人却络绎不绝。
“油条哥”就这样“火”了，然而点燃这把“火”的，只是一份平凡但是却过度稀缺的良心。由于当下社会利益的驱使，商业道德几乎降至冰点，民众才会把“理应如此”的“良心油条”上升为道德标杆，才会毫不吝啬地把无数赞誉之词赋予“油条哥”。 然而正如“油条哥”所说，“只是做了件让自己心安理得的事儿。”“油条哥”只不过用自己的行为守住了应该秉持的道德底线、遵守了应该坚持的经营之道、赚了应该获得的良心钱。回顾这几年的食品领域，安全问题层出不穷，令广大消费者触目惊心，毒奶粉、瘦肉精、毒馒头、毒豆芽、地沟油??这一波一波地轮番轰炸，让大众防不胜防。在日渐腐朽的商业市场，“出淤泥而不染”的“油条哥”以“良心”这个“稀缺资源”，撩动着社会公众脆弱而又敏感的神经。没有商业道德，一切利益都只能是纸上谈兵。“求珍品，品味虽贵必不敢减物力；讲堂誉，炮制虽繁必不敢省人工”，这是“同仁堂”的商业宗旨，更是“同仁堂”深得消费者心的根源。“民以食为天，食以安为先。”食品安全是一项良心工程，也是一份不容忽视的社会责任，它事关大众的切身利益和身体健康。若是其他企业和商家都能像“油条哥”一样，摸着良心赚钱，不再唯利是图，不流失最起码的“道德血液”，那些污染商业环境的垃圾定会止于不远的将来。油条哥作文议论文。
横空出世的“良心油条哥”，给当下社会增添了一抹亮色，他就像食品领域的星星之火，指引着整个商业领域。只要有无数像“油条哥”一样的商人，秉承这份平凡的良心，我们相信这份星星之火定会成为燎原之势，渲染整个社会。
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