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今天，我学会了包饺子。我先从市场上买来了以下东西：蘑菇、笋、葱、猪肉。
开始做了，我把蘑菇和葱洗一下，再拿起刀，小心翼翼地切着，把蘑菇切碎，把葱切得很小。
我拿着笋，把它的外衣一层一层地脱掉，它就像一个害羞的小姑娘，不露出真面目。
最难切的是猪肉了，我费了好大劲儿，用力地剁，才剁好。那时我已经筋疲力尽了。然后把它们放在大碗里，放点酒、盐、糖、味精。这样，馅就做好了。
可以包饺子了，我一手拿饺皮，一手拿筷子。我用水划了一圈，把肉馅放在里面，再捏起来，一个完整的饺子就做好了。妈妈连声夸道：“你比爸爸做得还要好！”做了一个又一个。爸爸妈妈说：“我们帮你吧。”这样，全家的饺子都做好了。
下一步是烧饺子。先放水，等水开了以后，把饺子一个一个放进去，再盖上锅盖。水开了以后，在四周浇上水，然后盖上锅盖，要浇3次水。这样，一锅香喷喷的饺子端上来了。爸爸吃了一口，大叫起来：“好好吃啊！”
我知道了只要用心去做，就一定能把事情做好。
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