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每年三月是油菜花开得最茂盛的时候。远远望去就像一片金色的海洋，一阵微风轻轻吹过，油菜花便翩翩起舞。走进地里，你就能闻到油菜花淡淡的芳香。低下头，仔细观察油菜花，我发现油菜花有四个花瓣，花瓣像一个个小小的圆形，将花蕊紧紧地围住。你还能看见成群的蜜蜂在花间飞舞，忙着采甜甜的花蜜。
油菜花的花期只有一个月，到了五月份菜子就可以收割了。油菜籽经过高温压榨，形成了菜籽油。菜籽油是我国居民长期食用的食用油之一。通过压榨，还能产出不少油饼。这些油饼可以作为绿肥，返回田地里，给农作物补充营养，也可以作为绿植的肥料。
在开花之前，它还会长出青菜苔，也是人们餐桌上的美食。油菜花浑身是宝，它把短暂的一生奉献给人们。它这种无私奉献，不求回报的精神，不正像那些奋战在一线的白衣战士们一样吗？
我爱油菜花，它是我的好朋友。
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