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高考饮食建议：
一：早餐一定要吃
早餐应以大米、黄豆、红豆等豆类和蔬菜以及新鲜水果为主，配以一定新鲜瘦肉。豆类含有极高的营养，又较清淡，能够为考生及时补充考试期间所需的损耗，也不会对考生肠胃造成负担。
而用以搭配的水果推荐苹果。苹果是水果中营养最为均衡和普遍易买得的水果。
二：午餐吃好吃饱
由于考生在考试期间热量和营养消耗较大，午餐一定要吃好吃饱。除了固定的主食外要吃一定量的肉类。而肉类中以鱼类最为推荐，鱼类较鸡鸭牛羊具有更多营养元素，而且少有肥肉，能够较均衡补充热量和营养
三：晚餐八分饱
晚餐不宜过饱与休息的时间无关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。而且，科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，会使大脑节奏减慢，效率降低。晚餐吃到八分饱，配合甜度较高的瓜类水果，不仅会使人快速进入睡眠，而且更助于肠胃消化吸收。
高考饮食禁忌：
禁忌一：食用生冷油腻食物
生食易存在不卫生的情况，食用不卫生的生食会造成考生肠胃不适，严重者会造成发炎、急性肠胃病等。冷食会对考生肠胃造成较大刺激，肠胃虚弱的考生会产生肚子不适，腹泻、痢疾，影响考试发挥。油腻食物不易被消化，吃多了会使人产生恶心呕吐的感觉，对考生发挥不利。
禁忌二：暴饮暴食造成的饮食不规律
高考的考生们要做到平衡膳食，不暴饮暴食。高考期间，有些家长考虑到考生复习考试很辛苦，变着花样给子女做好吃的，考生在遇到自己喜欢吃的没有节制，就会暴饮暴食，导致身体出现不适，出现无法应对高考的情况。
禁忌三：预防困乏饮用大量咖啡或吃巧克力
1、许多高考生认为吃巧克力可以有效补充能量，这其实是种误传。巧克力从吃下去大概需要两到三个小时左右才能彻底产生能量，还有脂肪的代谢会增加耗氧，对人脑并不太有利。
2、有一些高考生害怕下午考试会打盹儿，考前跑去喝大量咖啡，这也是高考中应该避免的。因为咖啡的强烈反应会抑制大脑的正常思维，导致考生无法正常发挥考试失利。所以，考试前早睡早起保证充足睡眠才是正确的方法。
禁忌四：大量食用保健品
在学子备考的关键时刻，有些家长期望孩子能够超长发挥，给考生们吃一些保健品，而这些都是不需要的。保健品并不能帮助考生提高成绩，也不能提高智力。它只对特定人群有用，像病人才需要食用这些补脑保健品，正常人吃了并不会使自己变得聪明。而食用了这种保健品费钱不说，可能还会使考生出现突发情况，导致高考失利。
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