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古人云:冬至,日南至,日短之至,日影长之至矣。
这一天,赤道直射南回归线,北半球昼最短,夜最长。
过了这天之后,白昼一天比一天长,夜晚一天比一天短。
冬至之后,北半球开始进入一年中最冷的时候。
否极泰来,在小寒大寒之后,温暖就要重临人间了。
1、冬至吃饺子
冬至是节气,也是节日。
在古代,人们对待这一天像过年一样郑重。
冬日漫长,寒冷难熬,在冬至之后,白昼开始变长,人们也从心底生出希望。
所以古人说:冬至大如年。
外出的游子无论远近都要回家,一起和家人吃一顿团圆饭。
庆祝难熬的日子终于到头。
北方一般吃饺子,饺子上的十二个褶象征着一年十二个月。
饺子分内外阴阳,外皮是阴,内馅是阳。
冬至日正好是一年中阴阳交泰的日子,意喻一家人和睦美满。
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2、饺子的来历
传闻,饺子是医圣张仲景所发明。
当时因为战乱频发,很多人流离失所。
每到冬天,都有很多人被冻伤,甚至耳朵都被冻掉了。
于是张仲景发明了“驱寒娇耳汤”。
用面皮包上羊肉和药材,放入锅中煮食,因为形状像耳朵,所以称之为娇耳。
人们吃完之后,身上发暖,也就不会再冻伤了。
后来张仲景在冬至日去世,人们便在冬至这天吃饺子来纪念这位伟大的医圣。
随着时代的变迁,饺子慢慢被赋予了更多的意义
比如韭菜馅的饺子,寓意为久财饺,祈福物质丰盈,财富长久。
白菜馅的饺子,寓意为百财饺,是对百样之财的希望。
鱼肉馅的饺子,寓意为余财饺,祈愿自己年年有余。
冬至吃饺子,既是补养身体,抵抗寒冷,也是一种祝福,一种文化。
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3、饺子煮着吃,人生熬着过
冬至吃饺子,人生也如饺子。
无论是谁,都要像这饺子一样,被拖下水一次。
在沸水里滚一滚,历经几次起起落落,浮浮沉沉,才能真正算是成熟。
饺子要投入滚烫的沸水,才能成熟,
人要经过痛苦的磨砺,才能成长。
司马迁说:“文王拘而演《周易》;仲尼厄而作《春秋》;屈原放逐,乃赋《离骚》;左丘失明,厥有《国语》;孙子膑脚,《兵法》修列;不韦迁蜀,世传《吕览》;韩非囚秦,《说难》、《孤愤》;《诗》三百篇,大抵贤圣发愤之所为作也。”
古往今来,那些卓有成就的伟人都曾经历过人生的至暗时刻,饱受人生的磨难和煎熬。
但是他们却从未放弃,一点点熬过去,反而熬出人生最美的滋味。
煎熬难忍的日子正是修心的过程。
不急不躁,不慌不忙,随生命的波涛起落,才能最终有所收获。
岁月是皮,经历是馅。
岁月的痕迹留在外面,那些丰富的经历才是内在。
若是内在贫瘠,终究会有露馅的一天。
所有的苦难都是恩赐,所有经历都是财富!
没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会来临,祝愿未来的每一天,我们都能向阳而生。
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