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中秋，是我国的传统节日。每年的农历八月十五日，这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋，就有了“中秋节”这个传统节日。
中秋节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了，在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。中秋赏月较盛行的时期在唐代，而在宋代，中秋赏月更为盛行，有史书记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。至今，中秋节赏月风俗还在。
吃月饼也是中秋节的传统习俗之一，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
我国人口众多，不同的地方的人们有着不同的过法，并且各有各的特色。
在我国南部地区，福建浦城的女子过中秋节时，都要穿行南浦桥，以求长寿。广东各地有着中秋拜月的习俗，绝大多数都是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的苏俗彦。当地人不仅有在中秋拜月的习俗，还有中秋吃芋头的习惯，他们有句俗彦：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月之间，正是芋头成熟的季节，村民都习惯用芋头来祭奠祖先，还有一个广泛的传说：1279年，蒙古贵族绞灭了南宋建立了元朝，对汉人进行了残酷的统治。为了不忘胡人的统治之苦，就用芋头来表示“胡头”的谐音，因此来祭奠祖先，历代相传，直到如今还有着这样的习俗。
在江南地区的人们，过中秋的习俗也是花样繁多的。南京人过中秋节除了吃月饼外，一定会吃特产“桂花鸭”。酒后也一定会吃芋头，再浇上桂浆，非常美味。在中秋夜里要烧斗香的就是江苏省无锡县了，他们做的斗香上，全都画满了想象的月宫景色。在江西省吉安县的中秋夜里，每一个村子里都要用稻草烧瓦罐，然后在里面倒上醋，好让香味飘遍全村…...
中秋佳节如此多彩绚丽，各个地区的人们过着不同的中秋节，真是各有各的特色啊!
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