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星期六中午，我去龙瑞B区找同学玩，突然看见一群人围观着什么，我很好奇，仔细一看是在炸爆米花。
炸爆米花的工具像一条龙，炸爆米花的锅是龙头，炸完后放出爆米花的地方像龙身。再走近些，只见一个火炉上，放着一个椭圆形的锅，旁边有铁网和连在网上的布袋。
走近了，见炸爆米花的人一只手在摇晃风机，摇一下身子晃一下。一会还转一圈炸爆米花的锅，生怕有一半爆米花不熟的样子。有时，还会从身旁的袋子里熟练地拿出几块煤炭填进火炉。一只手不停的摇着风机“呼呼、呼呼……”一会又转一圈锅“呼啦、呼啦。”好像演奏一曲交响乐。但有一点我不明白，为什么炸爆米花的人要一会弯一下腰？我为了搞明白，走的更近些，“噢”原来锅上有一个温度计，它可以显示锅里的温度，炸爆米花的人可以用此来测量温度，以便调整火力，不让锅里的米糊吧。炸爆米花的旁边围满了人，他们有的在等爆米花熟，有的手里掂着大米或玉米籽等待着下一锅。炸爆米花的人说：“好了。”这时交响乐好像进入了高潮，小孩们欢呼着、跳跃着“好了，好了……
“砰”的一声，锅盖被打开，一股大米香味迎面扑来，好香啊！还带着黄黄的颜色。“好了，这锅是谁的？”“我的。”爆米花被装入一位阿姨撑着的袋子里，那位阿姨看旁边的小朋友馋得小舌头直添小嘴，赶忙抓爆米花每人给了一小把。那些小朋友吃得满脸都是爆米花，嘴里还不停“吱吱”的笑，好可爱呀！
明天，我也要来炸爆米花！
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