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茶文化在中国历史悠久，从几千年以前一直流传至今，经久不衰，依旧受到人们的喜爱。泡一杯茶，一抹或绿或红的颜色涌入眼帘，还待不及你多想，一股浓郁的香就直从你的鼻子钻到你的心里。
小时候，看到大人们喝着那茶，便按捺不住好奇，尝了一口，苦，浓烈的苦，我咂咂嘴，除了苦还是苦。直到很久以后，我才再次尝茶，那时的我已经懂事了，也经历了不少事。小心地尝一口，还是苦，可我已不觉又什么大不了的了，再抿一口苦味似淡了不少，一口，两口，三口……我竟尝出了香味！我闭上眼，慢慢回味着醇香。而现在的我，已能感受到茶中的香味在口中肆意流窜，那特有的苦味在味蕾上绽放，无比美妙。
品茶，就似在品味生活。生活中的挫折和坎坷就像茶的苦，你可以越过它，忘却它，但你还可以品味它，就像品茶一样，从苦中品出香来，从挫折中获得感悟，获得成功，获得面对下一次困难的勇气。而生活如果一帆风顺，平淡无奇，那终究活不出精彩，就如同茶一般，清淡无味，使人厌倦。
品茶，又似在品味人生。突如其来的苦味可以让人猛地镇定下来，沉浸在茶的香味中，然后从繁忙的生活中跳出来，看看自己已走过的岁月。而随着年龄的增长，阅历的丰富，经历的风雨的增多，品出的茶味也愈加浓厚，香醇。经常看到年迈的老人端着一杯浓茶，在夕阳下，慢慢品味。不知他们品味的是茶水，还是自己沧桑的一生茶之所以能流传千古，大概就是它的独特的魅力——它不仅给人带来浓香的品味，更使人的心灵超脱世外。小说中的“悟道茶”的功效也似于此吧，发人深省，平静心神。
我端着一杯茶，慢慢品味，体会着这味中之味。
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