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作为阳光少年，我想在各个方面都能优秀。今天上午父母不在家，我要做一桌饭菜，让他们大吃一惊。
做完作业我先在电饭锅里蒸上米饭，接着做了“凉拍黄瓜”，然后该做“熘土豆片”。我削去土豆皮，笨拙地在菜板上切完土豆。打开液化气，倒上茶油，等油热。这时外面的电视里响起拉丁舞的音乐，我看油还不热，想出去看两眼再回来。站在电视前，只见外国舞林高手跳得激情四射，我也就情不自禁的跟着扭动起来。突然一股油烟气直呛鼻子，我慌忙跑进厨房，眼前的景象把我惊呆了。油锅着火了，满屋油烟。我惊慌失措，手忙脚乱，想都没想拿起水瓢往锅里倒水，只听轰的一声，火焰象头发怒的野兽，窜起老高，差点烧到我的头发。我吓的两腿哆嗦，看着火势熊熊，我只好硬着头皮上前一步，想先把锅端下来，再去关液化气。谁知道手刚碰到锅把，烧得我赶紧松手。这下子锅被掀翻，刹那间，整个液化气灶上火苗乱窜。完了，完了，下面就是液化气罐，会爆炸啊!看着满屋的烟气和团团蓝色的火舌，心口突突跳，全身发抖。情急之中，我脑子里忽然闪现出课外书里关于防御火灾的知识。灵机一动，我飞快跑到卫生间，拿起水盆，慌乱地往洗澡的大浴巾上泼水，看浴巾湿透了，抱起浴巾，来到厨房，猛地一罩，把整个液化气灶给罩住了。这时我才想起，液化气开关还开着，马上顺手关掉。瞬间，火被熄灭了，看着升起的袅袅青烟，我仍站在墙角发愣，想着要是液化气罐爆炸......真是一次危险的经历啊!
好一会儿我才回过神来，打开电饭锅，盛出米饭，端出黄瓜。正在这时，爸妈回来了，我委屈的跑到他们面前讲述了事情的经过。看着桌上的饭菜和满屋的狼狈，他俩都吃惊地看着我。很快爸爸反应过来，语重心长地对我说：“遇到危险一定要冷静，这样才能保护好自己，好了，开饭吧!”虽然饭菜简单，但大家吃的很有滋味。
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