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今天下午,我和小伙伴一起来到了万达广场的安藤家,听说是做吃的,我好兴奋呀!因为平时都是爸爸妈妈做饭给我吃,今天却是我们自己动手做些吃的。这时,工作人员给我们介绍了活动的主题——做寿司。虽然妈妈在家也给我做过寿司,然而,自己动手做寿司,这还是第一次,想想就觉得很美,只见叔叔阿姨把分配好的食材和工具发放到每一个餐桌上。
做寿司的材料有,寿司板,方形海苔,米饭,几根姜黄色的榨菜条,几条火腿,几条黄瓜,一堆肉松,
我们先戴好一次性手套,在大厨叔叔的指导下,为防止手套脱落,手套上抹了一层白白的好像沙拉酱的酱料,每人拿起一张紫菜,然后把紫菜铺在寿司板上,铺寿司板上的紫菜也有学问呢,要把发暗的一面朝上,看,上面还有若隐若现的切割线,再抓起一把把米饭,两手使劲的抓成团,放在紫菜上,铺上均匀的一层,压实,然后把准备好的其它材料放上去,火腿条,黄瓜条,榨菜,肉松,再卷成圆筒,这可是做寿司成功与否的关键环节,把寿司板卷过去,要用两只手的虎口抓住卷住的寿司,同时用力一抓,这时大厨叔叔告诉我们,如果感觉还是不够紧实,就一手固定寿司卷,另一只手使劲向外拉一下寿司板。取出一个个寿司卷,等大厨叔叔一个一个的切成好看的像花朵一样的寿司片,摆在盘子里,真是色香味俱全呀!真不舍得吃,看到盘里还有不少没有用完的海苔,每人拿着一张,大吃起来。
回去的时候,我们都带了一盒自己亲手做的寿司,真是满载而归呀!那个高兴劲就甭提啦,哈哈,小编们,你们先流一会口水吧,我可要大块朵颐去了!
指导老师:穆庆丽
作者:袁清扬
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文章标签:叙事
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