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早上起了床，妈妈给我做土豆沙拉，我抱起土豆，发现土豆底下有一个大红薯，已经发芽了！
芽尖嫩得美，底是嫩红的，跟爬山虎的嫩茎一样，红里加一点紫，小苗不高，顶多1厘米，叶子也很小，上面布满了皱纹，叶子上窄下宽，是凸起来的，几条叶脉在凸起的地方凹下去，叶脉是黄的，尾巴靠近柄的地方变成半绿半黄，主脉的旁边会交错地伸出几小叶脉，也是黄色的。
小红薯的身起了一个个“小豆豆”，不大，却是一小堆一小堆的，看了让人起鸡皮疙瘩。
再看一看，小红薯的底部尖尖的，长出了几根白色的小根来，我用尺子量了一下，1厘米。
下午放了学，哇，1厘米的小苗长到了1.5厘米，底部逐渐变成绿色，叶子也长大了，能清楚地看到，叶子是一个心形。
哈！小红薯真的长得那么快吗？
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