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篇一：第一次学做蛋炒饭
今天中午，我觉得肚子饿得咕咕叫了。就催妈妈说：“妈妈，我肚子饿了！”而妈妈却回答说：“再等会儿，如果乖的话，我就教你怎样做蛋炒饭！你先去找点面包来吃。”老师布置的作业里，正好有一项学做蛋炒饭，妈妈教我学做蛋炒饭，正是我求之不得的呀！
过了一会儿，妈妈开始教我做蛋炒饭了！妈妈吩咐我：“先准备一个鸡蛋，一根火腿肠，一些青豆和玉米粒，一小盒凉饭，还有酸辣酱。”我手忙脚乱地拿来妈妈要的东西。我刚把东西一股脑地放在煤气灶旁边的桌子上，刚想休息一下。妈妈又要叫我拿东西了。“金菁，去把装着油的瓶子拿过来，”妈妈接着说，“待会儿要用！”我又跑到放着装油的瓶子那儿，急急忙忙地拿来装着油的瓶子。“接着把青豆和玉米粒洗好，放在盆子里。把火腿肠去掉包装壳，放在砧板上切成一小块一小块的。” 妈妈的指令又来了，“把鸡蛋打好倒入碗中，再搅拌成蛋液。”我干完活后，刚休息了一会儿，那烦人的指令又来了。“金菁，别休息了。快去把锅子放在煤气灶上，在锅子里倒点油，之后把火开着。”妈妈马不停蹄地发指令，“油热了之后，先把打匀的蛋液倒进去，接着把凉饭也倒进锅子里，然后把青豆、玉米粒、切好的火腿肠依次倒入锅内，用锅铲翻炒。”见我不会用锅铲，妈妈就拿过锅铲做了个示范给我看，见我还是不会用锅铲，妈妈就说：“算了！你还是帮我把酸辣酱加好吧！”我就只能帮妈妈加好酸辣酱。
过了一会儿，美味的蛋炒饭出锅了！我吃着美味的蛋炒饭，感觉既高兴，又遗憾，高兴的是自己终于学会了蛋炒饭，遗憾的是没能自己做完蛋炒饭。
篇二：第一次做炒饭
星期天的早晨，“叮铃铃、叮铃铃”的钟声把我从睡梦中唤醒，起床后，肚子“咕噜咕噜”直叫唤，似乎在提醒我肚子饿了，可爸爸妈妈不在家怎么办？只好无奈地亲自动手――做炒饭。
蛋炒饭，爸爸教过我的，我先从冰箱里取出两个鸡蛋，再把前一天剩余的饭准备好，“咔嚓”我把鸡蛋在碗边敲开，再用筷子把蛋黄打碎，听“叮叮当当”的声音真美妙，就象在弹奏美丽地乐曲。准备工作完成了。
我把油轻轻倒在锅里，“砰”的一声，火点燃了，油在锅里“吱吱”作响，好像在说：“可以了，快放鸡蛋吧！”接着把鸡蛋倒进锅，可是一个不小心把碗边的水也带了下去，顿时锅里炸开了“噼里啪啦”油星四溅，我连忙把米饭放进锅里，快速翻炒，锅铲在锅边砸的“叮叮咚咚”，就像在进行一场激烈的战斗。突然我想起了忘了准备葱花，急忙找来小葱，打开水龙头，“哗哗哗”快速地给小葱洗了个澡，再用刀“嚓嚓嚓”切好放进锅里，再加点盐，来回搅拌，啊！真香。正准备用锅铲把饭盛进碗里，忽然“噼里哐啷”一声巨响吓我一跳，原来是我刚才太慌张把装鸡蛋的碗给打碎了。
终于好了，可以开饭了！心里有说不出的快乐，这是我第一次独自做饭，虽然有些慌乱，可是我为自己的杰作感到自豪，我想这就是爸爸常说的“自食其力”吧。
篇三：第一次做酸菜蛋炒饭
“开饭啦！”随着我一声清脆的童声响起，一大锅酸菜蛋炒饭立即端上了饭桌。妈妈闻了闻，不由的赞叹到：“真香啊！简直是让人垂涎欲滴！”我听了这话，心里美滋滋的！那可是我辛勤劳动的果实啊！
参加完数独比赛后，我跟妈妈去买了鸡蛋和一些酸菜，卖菜的阿姨还送了我们一些葱。
回到家里，首先洗米煮饭，然后把酸菜和葱洗干净，切好；拿出两个鸡蛋和碗，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，里面的蛋黄和蛋清瞬间流了出来，在里面放一点白糖，之后我把蛋调均匀，所有的材料都准备好了。
在等饭好的时候，我决定先把蛋煎好，煎蛋的时候，要先把平底锅的水擦干净，再倒少量的油，用手在锅上面试试锅的温度，感觉热了，就可以把调好的蛋汁倒进锅里，等一边煎好就把它翻过来再煎，如此下来，蛋就可以出锅，放凉后就可以把它切成丝啦。
这时候，饭也就好啦，先把饭倒到一个盆子里放凉，在平底锅里放入适量的油，把酸菜倒进去翻炒一下，就可以把饭也倒进去啦，等饭差不多好的时候，就把蛋丝和葱花放进去，关掉火，焖一下一锅香喷喷的酸菜蛋炒饭“新鲜出炉”了！
看到妈妈津津有味地吃着我做的酸菜蛋炒饭，我的心里甭提有多高兴了！
篇四：第一次制作蛋炒饭
今天我做了一件让我欣慰的事情。虽然不是最好的，并且有一些米饭与鸡蛋已经糊了，但吃在我的嘴里还是有一种自豪的感觉。它就是我第一次亲手制作的蛋炒饭。
今天一大早起来，我还在回味着昨天妈妈早晨给我制作的香碰碰、热乎乎的蛋炒饭。今天早晨我可还想再吃一顿呀！“唉”可惜妈妈今天上班去了。“唉！蛋炒饭呀！蛋炒饭呀！我可真想吃啊！”我自言自语地说着。突然，我灵机一动，没人给我做我可以自己做呀！于是我戴起围裙马上开工啦。
我一边回忆着妈妈的做法，一边自己做起来。首先我拿了一个空碗，把鸡蛋打开倒在了碗里，再放一点盐巴，搅匀。接着我舀了一勺油放在锅里。然后打开火，把鸡蛋从碗里倒了进去，“啪啪”地响起来。听着这声音与妈妈的差不多，我顿时觉得有了希望。我想着蛋不能在一起，于是我把它弄得满锅都是，突然发现在锅边的都糊了，这才知道没油的地方会糊的。我一下子急了，“怎么办呀！倒饭吗？对，倒饭”我立马把饭倒了进去，炒了起来。还终于好了，我开始品尝了，可因为我炒时间有点长了，米饭还是有点糊了。不过还好可以吃。
这就是我第一次制作的蛋炒饭。
篇五：学做饭
妈妈让我学学做饭，妈妈说的也正和我心意，于是今天晚上，我就跟爸爸学做饭。
今天晚上我们吃的是黑米稀饭和炒米饭。爸爸让我把黑米放进锅里，接了一碗自来水，用手洗了洗黑米，把水倒掉时，我发现洗了黑米的水从锅里向下倒的时候，水是红色的，倒到盆里时，水是黑色的。原来黑米也掉色呀！把黑米洗好后，我在锅里倒了四碗水，把盖盖上，放到燃气炉上，开到小火。半小时后，黑米稀饭就做好了。接下来就要炒米饭了。
先把锅给弄干，然后开始打鸡蛋了。我是第一次打鸡蛋，所以我不敢用力，怕用力了会把鸡蛋打烂了。好不容易打了一条缝，又被我狠狠的捏了个稀巴烂，鸡蛋液弄了我一手，还把鸡蛋壳打倒进了碗里。我把壳给拿了出来。去洗了手。第二次爸爸教我先把鸡蛋给打一条缝，用指甲一抠就抠开了。第三次我有了经验，打的很好。鸡蛋打好了，开火，把油倒进炒锅，等锅里的油热后，把鸡蛋倒进去。爸爸说了要搅，可是我不敢搅，怕烫。要不是爸爸帮我搅了，我的鸡蛋就吃不成了，把米给倒进去，开始翻炒，炒的时候我手一低，烫住了手，不过，没有事。把米饭上放上盐。再翻炒一会儿。晚饭就大功告成了。
我以前以为做饭就是翻翻炒炒，现在自己动起手来才知道这么不容易。晚上吃着自己做的饭，感觉好像比以前的香，心里也甜滋滋的。
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