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篇一：我学会了包饺子 周方皓
“叮呤呤”一个电话打来，原来是外婆一家人要到我们家吃饭，我把这个好消息告诉了妈妈，妈妈连忙问：“那我们今天做什么好吃的呢？”我眼睛咕溜一转：“包饺子吧！外婆她们爱吃饺子。”
妈妈急忙来到厨房，准备好工具：一碗水、一堆面皮、几斤猪肉，妈妈便包起饺子来。只见她伸手折过一张面皮，用筷子抹点猪肉馅，放在面皮上，在这么使劲一攥，往桌子上一扔，便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的，小巧玲珑的饺子，翘着两个尖尖的“翅膀”。我家妈妈包得如此地好，自己也忍不住想尝试一下，妈妈同意了，我便听着妈妈的“教导”，一边试着包一个像样的饺子。包了几个还行。可一会儿就不行了，饺子一会又把肉陷露出来，我补这边，它又在那边长了个“包”……我生气了把饺子往桌子上一扔说：“不包了，不包了！”妈妈忙问：“唉！怎么不包了？”“不好包，我不包了。”“你怎么能这样呢？刚才还死缠烂打地要包呢，现在又不包了？”我被她激了，便大声说道：“我今天不包五两饺子，我就不是周方皓！”妈妈再来个“火上焦油”：“对，我就不信周方皓包不出好饺子来。”又开始教我包饺子，我用心地学。一会儿，几个小巧玲珑的饺子就“出炉”了。一个个可爱的小饺子像是向我招手。
中午，吃着香喷喷的饺子，我心里比吃了糖葫芦还甜！
篇二：我学会了包饺子
我成功了，我成功了！“你们猜猜这是谁的声音？对了！这是我在包饺子啊！
星期天，我突发奇想，想改善一下我的生活水平。我告诉妈妈想要学包饺子，妈妈爽快地答应了。于是，她弄好了面和馅，我跃跃欲试，卷起袖子就开始包饺子。我拿起面皮，放在手心里，又用筷子夹起馅，放到面皮里，两手使劲一捏，馅弄得我满手都是。看着饺子和馅一团糟，我觉得好像什么都干不了。我像一个泄气的皮球一样，愣愣地看着我失败的”作品“。妈妈仿佛看出了我的心思，对我说：”失败是成功之母，不经历失败，怎么有可能成功。“我一想：对了，没有失败，怎么会成功呢？
于是，我又鼓起勇气。拿起面皮，放在手心里，又夹起一团馅，放入面皮里。我小心翼翼地把面皮对折，用拇指和食指轻轻地捏面皮的边缘，还好肉馅一点也没露出来。一个”四不像“的饺子呈现在我眼前。拿着这些成功的”作品“我的心里乐滋滋的，像吃了蜜一样甜。妈妈煮好了饺子，端了上来，我迫不及待地扑了上去，拿起筷子，夹起饺子，放在眼前，仔细端详了一会儿，又放在鼻子前嗅了嗅，好香啊！然后放到嘴边”啊呜“一口吃了下去。今天，我学会了包饺子，真好！
通过学包饺子，我明白了一个道理：无论什么事情，只要你用心去做，不轻言放弃，你就可以成功。
篇三：学会了包饺子
晚上，我，爸爸，妈妈，小姨和妹妹我们几个在姥爷家包饺子，因为我们明天吃饺子。
”现在开始分工：小姨来负责和面；妈妈负责擀面皮；我，爸爸和妹妹来负责包饺子。“我说道。
工作分完了，大家开始各干各的活。包饺子真难，我不是把馅放多了；就是把馅放少了。所以饺子不是饱的露馅；就是扁得像面饼。小姨看完我包的饺子后说：”你包不好就别包！“这句话是我气愤极了：”不包就不包！“说完我就跑出去了。
我刚跑出去一会，爸爸就追来了，他说：”我给你讲个故事，你知道电灯是谁发明的吗？“”知道，是爱迪生。“我回答道。”那你知道灯丝是怎么找到的吗？爱迪生试用了几百种东西，可都没有成功，但是，他没有灰心，终于找到了一种合适的东西：钨丝。所以，做什么事都要坚持。
听完爸爸的话，我有跑回屋里继续包饺子，这一次，我吸取了上次的教训，先放一点馅，少了再一点点的加，一直加到正好为止，然而还有一个难点，我总不能把皮捏紧，爸爸告诉我用大拇指按着食指，这样就能捏紧了，我按照爸爸说的做，果然捏紧了。
这一次我不仅学会了包饺子，而且还明白了一个道理：做什么事都要坚持，不能半途而废。
篇四：我学会了包饺子
小伙伴们，你们会包饺子吗？我会！
记得那是一个星期日的早晨，妈妈买了一包饺皮，说是明天给爸爸过生日的！
说完，妈妈就像变魔术似的变出了一罐肉馅，然后……不知过了多久，妈妈终于把预备工作都弄好了。太棒了，终于可以包饺子了！
我迫不及待地挽起衣袖，连忙拿起一张饺皮，摊在手上，再放上一大勺的肉馅，接着，我又在边缘都涂了一些水，最后，再把两边捏在一起，正想捏成波浪形时，肉馅却像一个淘气的小娃娃，总是往外钻，把饺皮搞得四分五裂。
于是，我又拿一张饺皮，把破饺皮扔在一旁，吸取了上次的经验。这次，我只放了一点点的肉馅，饺皮边缘也不是弄得太湿，再用手把它捏成波浪形。可这次的饺子包得平平扁扁的，就像一个大瘦子。
我感到奇怪极了，怎么饺皮在妈妈的手里时，都那么服服贴贴的样子，而在我的手里就像一个淘气的小娃娃呢？
我有点灰心了，一旁的妈妈看见了，说：“加油！这次一定能成功。”听了妈妈的话，我又恢复了信心。立刻拿起一张饺皮，开始了包饺子。我按照妈妈的指点包饺子。啊，终于成功了！
我高兴极了，不停地包饺子，不知不觉的，我竟然包了25个饺子。妈妈把水烧滚了，接着，把饺子一个个地放进锅里。过了几分钟就烧好了。
吃着自己做的饺子，我心里美滋滋的，饺子的味道也特别的好。
篇五：我学会了包水饺 司书一
“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。
妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。
我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。
下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊！我终于吃上自己包的饺子了。
以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀！
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