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三鲜肉可以伴许多的的面食成为另一种食物，但是我最喜欢的还是我老妈做的三鲜肉饺子。
三鲜肉饺子非常的香，香浓浓灌汤水饺，不仅味道非常的香，颜色也非常的好，白米的饺子面皮看起来很硬，吃起来爽滑顺口，里面的木耳黑得发亮，有红艳的香肉弥漫出来的香味，肉汤灌溉其中，绿绿的菜叶让人不禁想尝一下。
做法也很简单，调肉馅的时候，先提前把木耳洗干净，肉加上五香粉，盐，香料，再拿筷子把肉纤混成馅，把菜叶洗干净，混进去，均匀的搅拌，馅完成了。
面呢，再放一点饺子皮，开始包，把肉馅放在饺子皮中，用自己的食指和拇指挤压，一个饺子完成了。先下一个，尝一尝咸淡，如果没有味道就在放点盐，如果味道正好的话，就可以继续包了。
饺子做好了，可以尝尝了，一咬皮，爽滑顺口，弹滑有劲，菜叶也十分的干脆清香。木耳也十分的可口，肉馅也是十分的香浓，闻一下，香味扑鼻而来。然后在准备好醋，上一次我十分的饿，妈妈把饺子盛出来，我就开始吃了，上一次我就“啊，噢噢！烫死我了。”于是我就立即把饺子旁边的醋当成可乐喝了一口，我连忙说了，“啊，酸死我了，好倒霉！”
但是那香色味型俱全的的三鲜肉饺子，保定你吃了一个还想吃一个，知道吃撑为止。
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