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菠萝是凤梨俗称，是著名热带水果之一。但是菠萝又不是凤梨，因为菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用到划出一道道沟。下面是关于菠萝的说明文，供大家阅读参考。
篇一：
今天，大姑从市场买回来几个黄澄澄的大菠萝。
姑父削掉菠萝的皮，又把它切成一块一块的，放在一个碗里。我拿来一个尝了尝。“呀，酸死我了!”我大叫一声。姑父听见了，说：“吃菠萝前在盐水中浸泡一会儿。”说着，就弄来了一碗盐水，把菠萝放了进去。
等了几分钟，我又拿了一小块菠萝尝了尝，果真甜了许多。“怎么样，我说的没错吧?”姑父问。“嗯，嗯!”我边点头边吃着说。
回到家，我上网查了为什么菠萝泡了盐水酸味会消失，原来菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少的机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感到一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同事也会感到菠萝更加香甜了。
虽然菠萝好吃，但是吃多了对我们的肠胃也有影响，所以我们吃菠萝时要注意适量。
篇二：
我最喜欢的水果就是菠萝，每次看见我家楼下的水果店有菠萝，就会求妈妈给我买一个。每次都能如愿以偿得到一个甜甜的大菠萝。
菠萝的形状是圆柱形的，外表很好看，远远地看就像一盆美丽的花。它的“头顶”上有几片狭长的叶片，从上面看就像绿色的大喷泉，叶片的边缘还有些细小的刺，拿的时候很扎手。菠萝的皮很厚，也很粗糙，就像穿着坚硬的盔甲似的。凑近一闻一股清香的味道钻进鼻子，真让人垂涎欲滴，迫不及待地想一口吃下这个诱人的大菠萝。菠萝的味道是酸酸的，还带着丝丝甜意，有一种特殊的香味，让人越吃越爱吃。
我还知道菠萝可以做成一种很好吃的饭。先把菠萝的果肉挖出来切成块，再往菠萝碗里放些做熟的江米、山楂片，搅拌一下蒸熟就好了。它的味道很特别，非常好吃。不信，你也让妈妈帮你做一次菠萝饭尝尝!
篇三：
各位朋友们，大家好。我就是一年中最令人们“人见人爱，花见花开，车见车载”的菠萝。怎么样，这个名字足够洋气吧!我告诉你一个秘密：我的小名叫凤梨，又被人们称为大名鼎鼎，颇负盛名的水果大王。下面我来介绍介绍我自己。
我是一个大肥仔。我身高约20厘米，腰长。我的形状是圆圆的，身穿黄色的铠甲。头上戴着一顶帅气的帽子，是不是很像一个威武的将军呀!不但如此，我的铠甲可以更好的抵挡住蚊子一次又一次的袭击。而且抗菌能力强。
我的香气也很很迷人。不行你瞧瞧!那个小孩手上拿着什么水果在闻?告诉你吧，那就是我啦，他正在闻我身上那种使人无可抵挡，浓郁的菠萝香气呢!有人说：“菠萝香是算什么，还不够桂花香的花气迷人呢!”我实话告诉你们：“我是桂花的前辈，要不是我比桂花老了一点，我一定爆发出比桂花更迷人的香气呢!”
我的老家是南方的热带地区，后来被送到北方去。我小时候总是穿着一件绿衣服，后来长大才穿一件帅气，威武的黄金衣服。妈妈告诉我：“儿子，这是因为你小时候营养不良，还总感冒，所以穿着厚的绿衣服;但长大以后，你改掉了坏习惯，妈妈就帮你买了一件帅气的黄金铠甲，穿上以后，就变成如今讨人喜欢的菠萝大王了。”
我不仅样子帅气，我的味道也是一级棒的哟!不过，要想吃我可是一道很大的工程。首先，要把我的一身帅气的铠甲用刀削掉，然后去掉我打那顶将军帽，最后挖下我的果眼。许多人认为认为现在就能吃掉我了，其实我我没有这么简单。如果这是吃掉我，就会觉得舌头收到了好大的刺激，是因为我的菠萝酸吧!要吃我必须把我的果肉浸泡在盐水中一小时至半个小时最近才可以踏踏实实的把我吃掉。我的果肉可以做成菠萝奶昔，果汁，菠萝派，菠萝排骨等许多美味佳肴
我的营养也非常有维生素C，可以刺激大脑，使人变聪明。
我虽然不够苹果香脆，没有葡萄的多汁。但我全身上下都是宝，菱形的铠甲，好吃好喝的果肉果汁，美丽的外形，洋气的名字，是不是当今无愧的水果大王呀!快来和我做朋友吧!
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