在求学的道路上，写作文往往是一件令人头大的事，经常不知道怎么写，但必须清醒认识到：拥有好的文笔，绝对是受益一生的硬实力。而写作能力的提升，必须从小培养，对于这篇作文题目，建议多看《红烧肉》相关范文，多动笔练习《红烧肉》相关习作，相信功夫不负有心人。本文由作文汇用户投稿，希望为你的写作带来帮助，如果觉得这篇红烧肉作文200字不错，记得推荐给同学哦～
红烧肉是一种家常菜，许多人都会做，然而我伯母做的红烧肉可真与众不同，它就是“八珍红烧肉”。伯母把八种香料按比例混合，制成八香粉，用于做红烧肉的调料，所以这道菜就叫做八珍红烧肉。
这道菜不仅光有酱料，重要的是还要挑好的肉和讲究制作工艺。伯母选的是大猪的五花腩，她选的五花腩至少有六层夹心。伯母说这样的猪肉肥瘦相间才好吃。我开玩笑说：“这不是五花腩，是六花腩！”
买回来的肉要先汆水，然后用盐、糖、料酒、生抽和八香粉腌制半小时，然后用小火炖一个小时。红烧肉在锅里炖着的时候，房间里散发着一阵阵肉香。我几次想打开锅，都被伯母拦住了。当红烧肉上桌时，大块肉在酱红色的汤汁里闪着油光，真让人垂涎欲滴。夹起来咬一口，满嘴流油，颊齿留香。啊！不禁竖起大拇指，赞赏伯母的好厨艺！
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