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星期天的上午，妈妈正在准备午饭。厨房里飘出了一股浓浓的腥臭味。我用我的探物神鼻一闻，准是妈妈在杀鱼。我想：鱼腥味太难闻了，怎么才能灭掉这股可恶的腥臭味呢？
我做了个试验。我想：能不能用另一种味道盖住这种腥臭味呢？于是，我找来一小块鱼肉，放在盆子里。我往鱼身上撒了一勺糖，让妈妈炒了炒。等妈妈把1号试验标本端来，我闻了闻，发现没有那股熟悉的腥臭味，太好了！可是等我一舔，感觉味道实在咸极了，难以入口。这样吃鱼，简直是活受罪啊！
失败是成功之母。我紧接着进行了第二次试验。这次，我重新切了一块鱼，加了一勺糖。我想：这次甜甜蜜蜜，应该能吃上鱼了吧。等妈妈再次把2号试验标本端来，我品尝到了成功的喜悦。可是我转念一想：要是这么吃鱼，总有一天要吃成糖尿病，那就得不偿失了。看来还需要改进升级。
于是，我在厨房里翻箱倒柜地寻找合适的调料。橱里的一瓶米酒瞬间吸引了我的眼球。这一次，我试着用米酒泡鱼。等鱼煮熟，我一尝，那味道真是“人间难得几回闻”啊！
今天试验的二号功臣当属妈妈。至于一号功臣嘛，自然是发现了这个秘密的我。欲知鱼肉除腥之道，需“请教”米酒。
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