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【第1篇】
星期天早晨,一觉醒来,已8时30分了,爸爸、妈妈都不在家,我吃什么呢?煎一个鸡蛋吧!
我学着妈妈的样子打开煤气灶,把炒菜锅放上去。锅中发出甑纳音,吓得我直往后退。大约过了两分钟,锅里的水干了,我拿起油桶,小心翼翼地把油倒到油锅里。油热了,我拿起一个鸡蛋,对准锅边,叭――鸡蛋裂了一条纹,两手一掰,鸡蛋哗啦一声进了油锅。一滴热油不偏不倚地溅到了我手上,我立刻拧开水龙头,让凉水冲着被烫的手。突然,我想起锅里还有鸡蛋,什么也顾不上了,只知道赶快翻鸡蛋。翻过来一看,鸡蛋已有些煳了。该煎另一面了,可不能大意。看火,翻鸡蛋,放盐。就这样,煎鸡蛋出锅了。
我坐在座位上,津津有味地吃着有些焦煳的鸡蛋,心里乐滋滋的,因为这是我第一次煎鸡蛋。
【第2篇】
周日,我和妹妹在家,我建议尝试第一次煎鸡蛋,妹妹同意了,我非常开心。
妹妹为我准备好了鸡蛋,点着了火,然后我把鸡蛋磕了两下,鸡蛋破了一个洞,再把鸡蛋一掰,鸡蛋稳稳地落在碗里,我拿了一双筷子,我用筷子把鸡蛋搅匀了,然后,倒到锅里。
油点溅到了我的手上了,我赶紧甩了甩手,跑到水龙头前,妹妹快速打开了水龙头,用凉水一冲终于不疼了,我再回头一看,铲子掉在了一边,锅也歪了,里面的鸡蛋也糊了,锅里冒出了一股黑烟,我急忙关上了火,把里面的黑鸡蛋铲了出来,只好再重新做了。
我把锅放到电磁炉上面,打开了火,这次我把火调小了一点点,再次放油,把鸡蛋倒进去,不一会煎出金黄的鸡蛋。
看着自己亲手做的鸡蛋,口水都要流出来了,我一尝,真好吃……自己做的吃着就是不一样,下次我还会自己做的。
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