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开封灌汤小笼包是开封一绝，来开封玩，不吃小笼包不算来过开封，小编收集了开封小笼包作文，欢迎阅读。
第一篇：开封小笼包
我的家乡就是七朝古都——开封，她不仅历史悠久，是闻名的旅游胜地，而且其小笼包子更是一绝，名声在外。
灌汤小笼包也是历史久远，是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上，叫做灌汤馒头或灌汤包子，而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来，是号称东京第一的。北宋后，灌汤包子就流传下来了。20世纪20年代，名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新，在面皮，馅料等方面改造，由于原来的大笼改为了小笼，所以就变成了灌汤小笼包。为此，建国后，灌汤小笼包名声更大，吸引了不少游客。80年代末和90年代初，开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”，第一楼的规模也不断扩大，倍受欢迎，1989年以来，，“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。
灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧，用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中，晶莹剔透，透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿，用筷子在上面挑开一个小口，将里面美味的汤汁吸尽后，蘸一蘸醋，一口将那美味吞下，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，慢慢咀嚼，可真是唇齿留香，回味无穷。吃了一个还想吃第二个，不一会儿，就会冒出些许汗珠，让人痛快淋漓。
开封灌汤小笼包是开封一绝，来开封玩，不吃小笼包不算来过开封，看到这，还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧!
第二篇：开封小笼包
下午，公鸡又开始啼鸣——午觉睡醒啦!爸爸提议一家人去开封吃灌汤包，我们都很赞成。
去开封肯定要走家门口的郑开大道了。好长哇!两边的绿化带可让我合不上口。最精彩的一段绿化带，草儿们有的被修剪成波浪形，一高一低，好似长长的绿浪，有的凹凸有序，如长城一般。后面是花，可是艳丽，朵朵争先恐后的向人们招手示意;再后面，就是未建成的轻轨了，但所有的支柱已建成了，一个如膀大腰粗的大汉子，十分健壮。其中一段桥梁已经搭上了，十分有气势，建成后一定非常壮观。
啊!开封总算到了。刚进入开封就看到嘴边的草丛，可以说是灌木丛了，有四五十厘米高呢!被人们有心的修剪成几个工整大方的字：“开封人民欢迎您”。
谁让包子那么诱人呢?还不到十分钟，我就忍不住催大家去吃饭了。我们来到“黄家老店”吃饭。
点菜吧!哎呀呀，这么多菜，我都眼花了，于是让大人们点，我快速把菜谱递给爸爸。爸爸点的菜是山药，凉粉儿和四笼包子，分别是三鲜、虾仁儿、羊肉和香菜味儿的。
最让我喜欢的是那位“倒茶先生”，整个饭店只有他一个人给客人倒茶，多累呀!只见他提着壶嘴有一米来长的茶壶在桌与桌之间来回穿梭，看到哪位客人的茶少了或没了，就会把长长的壶嘴准确无误地对着茶杯迅速地斟满，茶杯里茶叶被开水冲泡后在杯里打转儿，茶香四溢。想到那茶壶里都是开水，真为他捏一把汗，不过看到他娴熟的功夫，想着自己也是白担心一场。
哈!山药上来了。清凉的山药配上甜爽的果酱，忍不住快把一盘都消灭了。凉粉也上桌了，嗯，这滋味可比开封夜市上的好吃多了，辣辣的，因为我不太喜欢吃辣的，所以没吃多少。
哈哈!紧接着，包子也上桌了!四笼全部到齐!我可要吃个够。吃包子有个小窍门：先开窗，再喝汤。看我怎么吃：用筷子夹个包子放在盘子里，先轻轻地咬开一个小口，再慢慢地吸出里面营养美味的汤汁，接着二口吃完剩下的馅和皮。不过也有几个没吃好，不是包子提前捅烂就是汤吸不干净，但这些都不能影响我品尝美味的心情。
好热呀!越吃越热，扭头看看，只有房间的两个角落里装着两台空调，若大的餐厅这两台空调根本解决不了燥热的问题，希望下次来享受美味的同时别再让我们大汗淋漓。
从饭店里出来，我已经撑得走不动了，爸爸为了让我们消食，一家人悠闲自得的边欣赏开封的夜景边散步，直到消化的差不多了，我们一家才踏上了回家的路。
开封，郑州的后花园，有机会我还会来玩的。
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