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周末，我们要吃中国传统美食——饺子。可是今天爸爸出差，妈妈加班，我和弟弟只好背起包饺子这个重任。弟弟一点儿也不安分守己，一会儿把面粉喷到我脸上，像涂了一层面膜；一会儿将锅碗瓢盆弄得咚咚响，搅得我不得安宁；一会把水龙头拧开，一会儿赤脚在地上走来走去……起初我还能专心志致地思考怎么包饺子，可是后来在他的带领下，我们将厨房闹了个底朝天。等我们玩得力倦神疲之时，才发现面粉只剩半盆了。
开始包饺子了，我把小面饼擀成薄薄的面片，就往里塞肉馅。我包的饺子千奇百怪，光是面片就有几百种样子。瞧，最大有手掌那么大，最小的却不及大拇指；最尖的似乎能把手心扎破，最圆的仿佛能与珍珠媲美。弟弟做得更是胜我一筹：有的又细又长，像蛇一样弯弯曲曲地躺着；有的又粗又胖，跟他的身材形成了鲜明的对比……不过没关系，因为外观的丑陋不会对饺子的美味有丝毫改变。况且爱因斯坦说过：如果箱子比里面的肉好，那可真是太糟糕了。
一眨眼的功夫，令人大饱口福的饺子已经在沸水中翻滚了，我得意洋洋地说：“看来这包饺子也不难嘛。”可是我的话音刚落，饺子仿佛要跟我作对似的立刻露出了五脏六腑。为了避免这样的悲剧发生，我们哥俩自作聪明，决定将破了肚皮的饺子捞到碗里随时“干掉”它，没想到异常滚烫，真是心急吃不了热饺子呀。
瞧，这就是我和弟弟包饺子的难忘的经历。虽然事情过去了很多年，我早已将饺子的味道忘得一干二净，可是那美好的体验，不仅没有被时间冲淡，反而更加清晰起来。
内蒙古阿拉善盟阿拉善右旗一完小五年级:马驰
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