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8月23日就迎来了处暑节气。北京大学公共卫生学院教授马冠生指出,处暑的“处”是指“终止”,处暑的意义是“夏天暑热正式终止”。今天小编就来分享处暑的相关知识介绍范文,请各位读者好好欣赏和借鉴。
处暑的相关知识介绍范文:处暑的来历
《月令七十二候集解》说:“处,去也,暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思,表示炎热即将过去,暑气将于这一天结束,我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气,它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。节令到了处暑,气温进入了显著变化阶段,逐日下降,已不再暑气逼人。
处暑的相关知识介绍范文:处暑的习俗
处暑期间的习俗活动还是较为丰富多彩的,首先是祭祖和迎秋活动,祭祀活动源于希望祖先保佑新的一年阖家幸福,丰收硕果。另外,处暑过后,秋意渐浓,如若能在秋高气爽的天气与家人畅游郊外,欣赏美丽的枫叶将是人生一大乐事。《呼兰河传》中萧红描绘了一副场景,人们在处暑过后会在河边放河灯(又称“荷花灯”),超度那些死去的冤魂,也为那些寻不到路的野鬼指出一条托生的希望。现如今这一习俗依然延续着,中元夜把河灯放入江河之中任其漂流。对于我国沿海的一些渔民,每到处暑时节都会举行开渔节,欢送渔民开船出海,此时也是大家最幸福的时期,人们可以享受到各种各样的海鲜食品。
处暑的相关知识介绍范文:处暑食谱
鸭子
民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大,可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴,对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。鸭子做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。
梨粥
梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,是预防秋燥的保健食品。
龙眼配稀饭
老福州在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾、补气血、滋补养气的作用。吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。
凉茶
此习俗自唐代以来已盛行,每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
处暑的相关知识介绍范文:处暑三候
鹰乃祭鸟:处暑之日“鹰乃祭鸟”,说鹰自此日起感知秋之肃气,冷酷地搏杀猎物。先猎之物要先陈列为祭,古人称之“义举”。
天地始肃:后五日“天地始肃”,这个“肃”是“肃清”,天气因“肃”而清,因“肃”必“肃杀”,所以,肃清后必带来萧瑟之气。
禾乃登:再五日“禾乃登”,禾是五谷各类,天气肃杀后,庄稼才有收成,成熟曰“登”。
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