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开核桃可是个技术活！我先是试着用拳头垂，非但没吃上核桃，双手却垂得直生疼；接着我拿小刀切，这方法不但危险，而且核桃壳始终无动于衷；最后我把核桃放到门后夹，壳是裂开了，但是核桃仁也碎了一地。咳，想吃点核桃怎么这么难呢？
但后来，我学着大人，把两个核桃一起放在手中捏，没想到，核桃居然开了！我不断变化手型，一连开了好几个，渐渐熟能生巧，将两个核桃的握在手中的位置，以及用力点牢记在心。
一天，家里来了好多客人，爸爸让我开几个核桃。我二话不说，拿起两个核桃放在手心中，食指第二关节稍微用力，大拇指轻轻一挑，只听一声极细微而又极清脆的“咔”，核桃壳裂了开来；紧接着，我手指一翻，手腕一抖，两颗核桃仁应声掉入碗中；又是稍稍用力一按，又有两颗核桃仁掉入碗中。
“哟！有点意思！”随着一位叔叔的赞叹声，好几双眼睛齐刷刷地盯向了我。
我好生得意，手中的动作越发快了起来，一拿，核桃握在手心；一捏，核桃壳裂开；一抖，核桃仁掉入碗中。
二弟见了，觉得挺好玩，也拿了两个核桃，握在手中，使劲捏，可是无论他怎么努力，怎么用力，核桃始终完好如初。他一抬眼，见我又开了好几个核桃，心里不服，跑到储藏室，准备拿锤子来砸核桃了。
我不管他，回头看看几位叔叔赞赏的目光，斗志满满，继续开起核桃来。此刻，我感觉自己俨然成了一位“医生”，我的手就是一把神器的手术刀，正在做着“核桃解剖手术”呢！
也不知多久过去，爸爸说了一声：“够了！够了！”我的手才停下来，看看桌子上堆成一座小山一般的核桃壳和碗中一颗颗完整的核桃仁，我也拿了几颗核桃仁，塞进嘴里，美滋滋地吃了起来，心想：嗯，徒手开核桃，的确有点意思！
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