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“上有天堂,下有苏杭。”来故苏旅游的游客络绎不绝。他们穿梭在小桥流水间,被优美的昆曲陶醉的同时,还会被一阵阵扑鼻的香味所吸引,那就是驰名中外的苏州小吃。
苏东坡说过“到苏州不游虎丘,乃憾事也!”每年都有大量游客到虎丘游玩,特别是在丹桂飘香的时节,能被吸引的除了虎丘的美景外,还有苏州大名鼎鼎的小吃桂花糖炒栗子。买些品尝,剥开壳,吃软硬兼备的褐色的果肉,还有一点甜。可谓是鲜甜香酥、美味可口呀。桂花糖炒栗子固然让人口水直流,而酒酿圆子的香甜更能让人魂牵梦萦!
酒酿圆子是用水磨的糯米粉做的,搓得圆圆的、柔柔的,有弹珠大小。刚搓好的圆子像一个迷你小雪球。把圆子放入沸水中,再加入清香的鸡头米,最后放入可口的酒酿。不一会,一碗甜而不腻,糯而不粘的酒酿圆子就呈现在了你的眼前。品尝的游客,个个竖起了大拇指,“好吃,好吃!”在这古色古香的美丽景区内,吃着可口的酒酿圆子,谁心里会觉得不惬意呢?
苏州小吃数不胜数:有色泽诱人的五色方糕;有甜可口的海棠糕;有甜而不腻的赤豆糖粥;有滋味醇厚的枣泥麻饼;有……
苏州的湖光山色,既有天然的也有人造的,但充满诗情画意的“姿容”是共同的,再加有色泽诱人、百吃不厌的风味小吃,更让人恋恋不舍。到姑苏旅游,既饱眼福,又饱口福,鱼和熊掌兼得,真不虚此行啊!
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