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“都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦甜,甜里面它透着酸……”今天真是愉快的一天,因为我们要亲手制作这酸酸甜甜的冰糖葫芦了。
我先去超市买来了山楂、水果、糯米、山药豆、竹签和白砂糖,一回到家就把水果洗干净,然后一个一个的把水果和山楂串到到竹签上。串好的糯米糖葫芦就像一个个可爱的小雪人,山药豆糖葫芦好像是一排排整齐的小锡兵,山楂糖葫芦犹如一个个红彤彤的小灯笼,水果糖葫芦就是一面面五彩缤纷的小旗子。它们友好和谐的相处在一起。
这时候妈妈就在准备熬糖浆了,妈妈先在锅里放入一袋糖,再把水放到比糖高一指的地方,然后开中火慢慢熬制,熬到糖浆微微发黄。妈妈说这个环节最关键,成败在此一举,时间既不能长了,也不能短了。如果时间长了,糖浆就会变苦,如果时间短了,做出来的冰糖葫芦就不脆了。
糖浆熬好了,只须将葫芦串放进去轻轻地一裹,它们就穿上了一件件晶莹剔透的斗篷。别看这小小的动作,它可是需要你敏捷的身手和娴熟的技巧,如果动作不够快,糖浆就凝固了,冰糖葫芦就失败了。
冰糖葫芦终于做好了,外面的糖浆犹如一个个透明的泡泡,我迫不及待的拿起一串迅速咬了一口,“哎呀!”我的上牙和下牙就紧紧地依偎在了一起,原来糖浆还没有彻底冷却,把我的牙齿都粘住了,真是“心急吃不了‘粘葫芦‘!”
通过这次的难忘经历,不仅让我懂得了幸福和美味是来之不易的,还让我懂得了自己做出来的食物总是最美味的。
制作冰糖葫芦 作文2:
“冰糖葫芦甜又甜,红红山楂圆又圆……”,今天,我们便在何梓豪家做起了冰糖葫芦。
首先,把各种水果削皮,切成一小块,再放在盘子里,又给桌子贴上一层保鲜膜。准备就绪,我一手拿着竹签,一手橘子,疯狂地给每个橘子都“安家落户”,过了一会儿串串圣女果,一会儿串串苹果,这样一个不伦不类的“斧头”就完成了。在杜承耀妈妈的建议下,我们迎接了下一轮挑战——小雪人。先串上西红柿,再串上香蕉,最后串上西红柿,就差眼睛了,徐泽歆灵机一动便想出了方法:把火龙果的籽挑出来,放在上面,就好了。说完,我们又兴致勃勃地继续做,看看我那小雪人白白胖胖的身体,跟干子真做的真是判若两人。我士气大减,不过,失败乃成功之母,我又重整旗鼓,信心满满地做起来,结果出乎意料,非常完美!
终于做好了,给它们来个热水澡,——粘上熬过的白糖,就完成了。每个人都挑了一串,吃的时候心里甜滋滋,甜的是我们共同努力的收获!
制作冰糖葫芦 作文3:
“卖冰糖葫芦喽!”一阵熟悉的吆喝声传入耳边,是卖冰糖葫芦的老爷爷来了,每当闻到那诱人的香味时,总想买几串尝尝,于是我们也自己动手制作冰糖葫芦。
做冰糖葫芦,肯定需要材料喽!不然就像两手空空上战场一样,一战即败。我们准备了许多甜蜜蜜的水果,摆在桌上,像在开水果宴呢!制作前,我们先把自己饱餐了一顿,吃饱喝足了才有力气嘛!当我们肚子都吃得滚圆之后,就开始制作冰糖葫芦了。
胡小贝爸爸先给我们示范了一次,我边听边想:挺简单的呀!把水果山楂串在一起不就好了吗?开始做冰糖葫芦了,我喜欢火龙果和哈密瓜,就按规律把它们串在了一起。陈浩轩看了笑嘻嘻的说:“哇!这不就是简单的周期嘛!”对哦!我真是活学活用,我暗暗的佩服自己。
叔叔把冰糖烧得直冒泡,我们要一个一个往冰糖葫芦上沾糖浆。轮到我了,叔叔倾斜端着锅,叔叔握着我的手,小心翼翼地在冰糖葫芦上滚了两圈冰糖。小贝妈妈把我们精心准备的冰糖葫芦,放入冰箱上层冷藏。
就像《冰糖葫芦》这首歌中唱的:“冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”
制作冰糖葫芦 作文4:
“哈哈,真让我直流口水。”“我串的比你串的好看。”不时从潘彦凯家里传出的一阵阵欢声笑语。在干什么呢?原来是同学们都在潘彦凯家做冰糖葫芦呢!
我一只脚刚迈进门,就看见桌子上堆着琳琅满目的水果:有红彤彤的山楂,有月亮似的橘瓣,有三角形的苹果块,还有软糯糯的香蕉段……好丰富的水果啊!等同学们都来齐了,我们便开始“工作”。做糖葫芦分为4个步:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷却。在串果的时候,大家非常兴奋,在一起比谁串得又快又好。我一手拿起一根竹签,一手拿起一个红彤彤的山楂串进去,又拿起一瓣月牙儿似的橘瓣,动作十分迅速,串出一个又一个形状色彩不一样的糖葫芦。
开始熬糖了,只见阿姨将一颗颗白砂糖倒入锅中,并把火开到最旺,不一会儿,砂糖化成了糖浆,在锅里沸腾,阿姨不断地搅拌,闻到一阵阵甜甜的香气让我垂涎三尺。
糖熬好了,叔叔将一串串已串好的果子蘸上糖浆,果子一下子穿上了一件晶莹剔透的外衣。
蘸好糖后裹上一层糖纸就等冷却了,我就想这时间太漫长了,我恨不得马上开吃。终于冷却了,可以吃糖葫芦啦!
我们吃着糖葫芦,甜在嘴里,美在心里。
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