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时值初冬，百花早已凋零，就连能傲霜的秋菊也显得有些凌乱，花瓣与叶子不时飘落下来。此时，你可否看到孕育着幼芽，正待萌发的花儿呢？
那便是水仙——你或许认为过分娇柔的那种植物。一日，我和姐姐踱步到一家偏僻冷清的店铺。招牌上写着“花店”，却望不见姹紫嫣红的花卉，而柜台上摆着的，竟是几个灰褐色的块状物。
柜台里坐着个满头银发面容清癯的老人，弓着腰，眯着眼，似乎正在雕琢一件珍贵的工艺品。我好奇地走近柜台，跟老人攀谈起来。
老人告诉我，这灰褐色的还沾着黄泥的东西就是水仙的卵圆形鳞茎，它长年生长在南方村镇的地下，每逢此时便被从土里掘出来，经过花匠的琢刻，便可以在水盆里生长开花了。而现在他做的，就是雕刻水仙的鳞茎。
只见老人苍老的大手灵巧地剥去水仙鳞茎内弧面的褐色脆皮。接着，那只拿刻刀的手便开始熟练而轻缓地从根部削去一块，越到尖部就越慢、越薄。
在附近的位置同样削去几刀，鳞茎极富层次的内部就清晰可见了——那里洁白而带有滑而稠的粘液，看上去极似洋葱。
老人继续刻，那削下的片却格外薄、格外窄，老人也目不转睛地盯着刻刀尖部，料想要出现“奇迹”了。
果然，几刀之后，鳞茎的顶部出现了一点淡黄的芽，老人的眼里闪出了光泽，对我说：“这就是水仙芽，水仙的翠叶和白花都是从这里长出的。”他顺着这个黄芽刻下去，水仙芽就渐渐现形了。
那是长条形的幼芽，根部嫩绿，越往上色越淡，最先看到的黄色芽部就是最尖端。“这是主芽。”
老人说，“余下的任务是刻侧芽，最困难的就是这道工序。下刀不能重，刻痕不能粗，削片必须薄，速度要敏捷而轻巧。”于是后来他再也无心说话，专心雕刻鳞茎的侧芽了。
恍然间，我体会了水仙生长的意义。
在土地下生长多年，在利刃下划出“伤痕”，才萌发出根与芽；而要成长、开花，还要在冰水与冷风中挣扎。
水仙花是何等的秀美与芬芳？可它的生长却又是何等的艰难？水仙花孤傲柔弱吗？
不。它亭亭玉立在寒天，它默默微笑于水中，它是经受了困苦锤炼的成功者，自信而谦虚。
我们毫不犹豫地买下了那个精心雕琢过的水仙鳞茎，置它于水中，我等待着，盼望着它绽开笑脸的日子。
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