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对于“烧烤”这一个词，想必大家一定都不陌生吧。今天，我和两个表妹一起兴高采烈地去杭州湾烧烤。
我们找到一个合适的地方，搭好一个小型的帐篷，帐篷旁的花草中，黑黄两色的蜜蜂在认真地采蜜，发出“嗡嗡”的声音，好似在唱歌；五颜六色的蝴蝶拍打着一对灵活的小翅膀，飞到东飞到西，就像一个个花丛小仙女；抬头看，白色的云朵飘在蔚蓝的天空中。那是什么？黑色的身躯，剪刀似的尾巴，尖尖的嘴巴，对了！这就是燕子。妈妈边拍照边说：“这么美的地方，我们就在这烧烤吧！”于是我和表妹就开始生炉，把炉放到地上，拿出打火机，点燃废纸，放入乌黑的炭；然后，在炉的上面架上已在烤网上铺好的锡纸，预热。我在锡纸上刷上油，首先放上已腌制好的鸡腿，用一个铁夹把它们夹到烤网上。一开始火不旺，烧鸡腿烤得有点慢，突然，我灵机一动，心想：何不用刀在鸡腿上划几道小口，这样就更容易烤熟了呀！把鸡腿放在烤网上继续烤，过了一会儿，“噼噼啪啪……噼噼啪啪……”这是怎么回事？原来是鸡腿上有酱油，酱油遇到油迅速沸腾，把油全都炸开了。烧烤，没我想的这么容易，需要不停地翻，大约用小火烤25分钟，时间过后的鸡腿香气扑鼻，闻得我口水直流……再放上一些胡椒粉,夹到小碗中，我情不自禁地咬了一口，真是香酥脆嫩，算得上是人间美味！
鸡腿吃完了，我们还是觉得不解馋。我立马又在烤网上放了肉串、香肠、年糕、小虾……慢慢地在上面烤，煎到肉串香肠，表皮有些发黄，有些皱起，洒上胡椒粉，就可以享用了。我和表妹大口地吃着，心里美滋滋的，还边吃边说:“这个好香！太好吃了！”
食物都烤完了，炉子里的炭还是很旺，这可怎么办呢？两个表妹也思考着，其中一个小表妹眼睛一转，兴奋地说：“我们车上还有小番薯，可以用来烤。”于是，我们把许多番薯一个个放了进去，用期待的小眼神看着它，大约15分钟后从里面散发一股清香，我们连忙跑到炉旁一看，番薯的外皮裂开了，黄澄澄的肉从里面露了出来，香喷喷的番薯，看着就很好吃……
这次烧烤，我不仅尝到了自己亲手烤的美味食物，还体验到了烧烤的乐趣！
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