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端午节到了,我家又准备包粽子了。“我来教你包粽子吧!”妈妈笑着说。我漫不经心地说:“这有什么好教的,我看都看会了。”说完,我就随手拿起粽叶包起来。可是粽叶在我手里却不听话,米竟然拱了起来,我慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了,一看,这是什么粽子呀?肚子鼓鼓的,简直成了胖娃娃,还有米粘在外面。再看桌上,满是米和水。我偷偷地看妈妈一眼,她已经忍不住哈哈大笑了。
“来,我们一步一步学!”妈妈边说边给我示范。我像模像样地拿起一张翠绿的粽叶,卷成一个小小的“漏斗,然后塞进一大把白白的糯来,并用一根细细的线扎起来,由于用力过度,粽叶一下子就划破了,糯米从”漏斗”里挤出来。我顿时泄气了。这时妈妈又鼓励我:“别灰心,你看,糯米不能放太多,扎线不能太用力……”
在妈妈的鼓励下,我又重新挑了两片又宽又长的粽子叶,尽量把它们卷成喇叭形,装米时特地少放了一些。最难的一关到了,妈妈在一旁一步一步地指挥我:左边的叶子包住右边的,然后按一下米,再用叶子覆盖上去。我左一包,右一裹用麻绳系紧,生怕又露出米来,最终一个菱形大粽子就包好了,看得我心花怒放。
粽子煮熟了,那清香充满了整个房子,我更喜欢吃自己包的粽子,因为我品尝到了坚持带给我的香味。
(小作家:顾熙净)
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