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她经营着一个“移动卖饼车”，每天早上都会到大街上卖饼。她的头发略显蓬乱，脸上的皱纹就像波浪一般扩散开来，身穿的围裙已沾满了油渍，手指上的老茧似乎是被刀刻进去一样。
“阿姨，还是老样子。”我从口袋掏出那张折痕累累的五元钱纸币，递给了她。“好嘞！”她伸出那苍老的手，指甲里的污点就像是黑点，渗进了手指里。
她把钱丢进了铁盒里，便赶快来做饼了。她拿出个鸡蛋，在铁杯上一敲，蛋白和蛋液顺流进杯里，丢掉鸡蛋壳，抽出根筷子搅拌。接着再从袋子里迅速夹出一张饼，摊在铁板上，油星儿像跳舞似的上蹦下跳。她把蛋液蛋白灌进饼里，饼上瞬间鼓起几个小泡来，她又娴熟地把培根摊在饼边，时不时翻翻肉和饼。
我的口水已经垂涎欲滴，她把肉煎好，夹进饼里，洒上沙拉酱，最后再裹起来，套上袋子，一张鲜香的鸡蛋灌饼就完成了。
我接过它，捧在手中：“阿姨再见！”看着她破旧的小车和脸上洋溢出的笑容，我不禁放慢了脚步。看着夕阳的余辉，我的心中掀起了一层层波浪：希望每周都会见到这位熟悉的陌生人……
（小作家：汪锦瑞）
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