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高明夏至吃狗肉的习俗在当地由来已久。然而，按照中医理论，狗肉性温，可补肾壮阳，适合秋冬季节吃，民间有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”等说法。那么，夏天吃狗肉会不会对身体不利?
“夏至吃狗肉，其中包含一定的中医的养生学说。”前日，高明区中医院副院长徐国良分析说，中医素有“春夏养阳，秋冬养阴”的四季养生观念，也就是说，春夏两季气温逐渐升高，人们纷纷走出户外，活动量相对增大，腠理开泄，汗液增多，特别是夏季，暑气逼人，常常导致了阳气宣发太过，或者因为防暑降温而过度贪凉食冷而使内寒过甚，以至于体内阳气虚衰，所以适宜“春夏养阳”。
但徐国良医生同时提醒，夏至吃狗肉，也应适可而止，不要吃得太多“盲目进补”，以免引起消化不良等肠胃病。
荔枝狗肉节，是中国广西玉林市在90年代才自发形成的吃的节日，是一种欢度夏至的方式。
每年夏至(玉林人称之“一年最热的一天”)，豪爽好客的玉林市民在当天准备狗肉美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。
有着600万人口玉林是广西东南最发达的一个城市，全国最大的内燃机生产基地落户于此。玉林是历史悠久的古城，很多传统文化和特产小吃广受全国乃至世界各地人民喜爱。
民间的说法是，在夏至这天，狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”的说法，而“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思是只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。
尽管夏至荔枝狗肉节不是玉林特有的民俗，却是当地最推崇的节日之一。玉林人在进入夏天最热的这一天，历时几个小时，集中消费和集中热闹，全城都沉浸在一片酒香肉气中，堪称玉林“狂欢节”。
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