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我最喜欢吃的水果是苹果。每次路过水果店，看到红通通的苹果，我总是忍不住地咽口水，也总会缠着妈妈给我买几个尝尝，妈妈每次都会乐呵呵地买一袋来满足我。平日里，妈妈总是把削好苹果皮的苹果递给我享用。
星期天早上吃过早餐，我看见妈妈拿了两个苹果走进了厨房，我开心地走到妈妈身边，看着妈妈用削刀熟练地、一下一下地、轻松地削着苹果皮，感觉是一件特别简单的事情。于是我灵机一动，对妈妈说：“妈妈，让我来试一下吧！”妈妈笑着说：“好啊！”妈妈把手里的苹果和削刀递给了我。我接过来，信心十足，象模象样地准备削苹果。谁知道，看似容易，操作起来却不是一件简单的事情，削刀像是要和我开玩笑似的，总是不听使唤，我每一次用力，刀口总是从光滑的苹果皮上滑开了，我试了十几下，连一丁点儿皮屑都没弄出来。我皱着眉头，愤愤地说：“怎么回事？这个小不点儿可能是太光滑了，不适合小孩子削，我换一个苹果再试试！”妈妈笑出了声，说：“好啊，那就换一个苹果，再让你试试！”我拿起另一个苹果，又尝试着比划了几下，还是不行。我耸耸肩膀，对妈妈说：“老妈，还是你来教教我吧！”妈妈笑着说：“好啊！万事开头难，不动手做做看，又怎么能掌握技巧呢？”妈妈教我左手拿苹果，右手拿削刀，削刀的刀口要朝下，对准皮稍稍用力往下削去，只要有一个小裂口，后面就容易多了，顺着裂口边边，一下一下地削，很快苹果皮就可以削得一干二净了。妈妈给我做了很多次示范。我有点儿会了，便照着妈妈说的做。我专注地削了才一会儿，就已经感觉得有点累了，闻着苹果那香甜的味道，我终于忍不住先咬了一大块苹果肉。啊！真甜啊！就这样，我咬一小口，就削一小会儿。终于大功告成，把全部苹果皮削掉了，可一看，天啊，苹果不仅被我咬得坑坑洼洼，也被我削得凹凸不平。妈妈乐得大笑起来，我也笑了。
第一次削苹果，虽然削得不是太美观，但我却觉得自己削的苹果比别人削给我吃的苹果确确实实甜得多、香得多。以后，我还要削苹果，削给自己吃，也削给爸爸妈妈吃。
三年级:赵元亨
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