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每个人都有过许多难忘的第一次：第一次做饭，第一次洗锅，第一次写毛笔字，第一次画画……当然我也不例外，可最难忘的，还是第一次做哈根达斯。
小时候的我特别喜欢吃冰激凌，有一天，我突然萌发了自己做冰激凌的想法，于是便上网查。没想到，还真的查到了，于是我就开始了做哈根达斯。
第一步，要先准备四个鸡蛋，二两白糖和两袋纯牛奶，我屁颠屁颠的跑到冰箱旁，拿到了鸡蛋，接下来去找白糖，呀，这才发现家里的白糖盒里已空空如也，我便问妈妈要了5元钱，买来了一袋白糖，纯牛奶自然是有的，我便准备好这些东西，开工啦！第二步要把鸡蛋和的蛋黄和蛋清分开来，小小的我可犯难啦，怎样把这两样东西分开呢？我百思不得其解，去找心灵手巧的妈妈，妈妈拿了一个勺子，打出来四个蛋，用勺子轻轻地舀起蛋黄，放到另一个碗里，抚摸着我的头，告诉我：“这样就把蛋黄和蛋清分开啦。”我似懂非懂的点了点头，妈妈为了不浪费粮食，把蛋清放进微波炉里面，煮成了乳白色的固体，加上盐，特别好吃。第三步，把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器搅拌，可惜我家没有打蛋器，便用了筷子来打，我拿着筷子在碗里飞快地搅着，可却搅得蛋黄四溅，溅了我一脸，妈妈看到我这幅狼狈相，心疼的把碗接过去搅拌着，于是我看妈妈怎么打，我就怎么打，我们交替着搅拌，终于，在一番努力下，碗里的东西终于被搅成乳白色了。第四步，把牛奶倒入锅中，煮至微开。我不会调温度，就请妈妈来帮我煮。第五步，将煮好的牛奶倒入碗中，并且要边倒边搅拌，我负责搅拌，妈妈就帮我倒。最后在把蛋奶液倒进锅中煮至微沸，再放入容器中，放到冰箱里冻一晚上，就可以了。
第二天，我早早的就醒来了，立刻跑到冰箱旁，打开冰箱门，拿了出来，品尝了一下，特别好吃。可是，因为还没穿衣服就吃凉凉的冰激凌，肚子可反抗起来了……
五年级:杨娅菲
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