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八月八日到八月十四日,我报名参加了一个“小小茶博士”国学七日学习班,为了让我学的更扎实,妈妈给我买了一套茶具,在家练习。
这套茶具一共有十四件,他们分别是:茶匙、茶则、茶针、茶挟、茶斗、茶托、公道杯、盖碗、品茗杯、、茶滤、茶罐、茶盘、茶巾、茶壶。
茶匙是在投茶叶时,将茶叶从茶荷中拨入茶碗,控制差量;
茶则是汤匙形,量茶之多少;
茶针是一更比较粗的针,是竹子做的,用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不畅;
茶挟像筷子一样,但后面是连在一起的,用它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生;
茶托用以衬垫茶杯的碟子。在奉茶时,更显尊敬;
公道杯的作用是为了避免茶水浓淡不均,先把茶汤倒入公道杯,然后再分至品茗杯中;
盖碗是核查和泡茶的碗,分为天盖、地托、人育三部分,俗称:三才,也是大家常说的“天地人和”;
品茗杯是一种盛茶用具;
茶滤架于公道杯上,过滤茶水,更加清澈;
茶罐的作用是用于贮茶;
茶荷是一个敞开的盒子,我家的这个有荷叶形的边,用于盛干茶;
茶盘用于盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠的浅底器皿;
茶巾的主要功用是擦干茶具上的水;
茶壶的作用是加热泡茶用的水;
茶匙、茶则、茶针、茶挟、茶托都是竹制品,茶滤、茶罐、公道杯、品茗杯则是典雅的青花瓷器,很有中国传统韵味。
“座畔花香留客饮,壶中茶浪似松涛”,每天我都用这套茶具练习茶艺,我喜欢这套茶具。
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